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吃真不吃假的学问
:赵齐川
作者：
赵齐川
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80146-871-6
索书号：
TS207/4402
分类号：
TS207.3
页数：
14,224页
价格：
13.80
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本书从实际出发，广泛收集了多种食品的品质鉴别方法。用表格的形式，对食品的真与伪，品质的优与劣，好与次进行比较，让读者一目了然。
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中文图书
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出版社
中国社会出版社
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作者
赵齐川
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赵齐川
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出版年
2004
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