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    美味山珍: 常见食用野生菌:王守礼

    作者:王守礼 出版社:云南科技出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5416-2172-2
    索书号:TS972.123/1033 分类号:TS972.123 页数:134页 价格:15.00
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    本书以详实的资料,精美的图片加上作者一生捡菌的经验,系统地介绍了野生菌的加工、烹饪、生长环境及营养和药用价值,是一本有较高科普意义的读物。
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