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美味山珍: 常见食用野生菌
/王守礼
作者
王守礼
价格
CNY15.00
出版者
云南科技出版社
索书号
TS972.123/1033
ISBN
7-5416-2172-2
分类号
TS972.123
页数
134页
出版日期
20050101
出版地
昆明
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:本书以详实的资料,精美的图片加上作者一生捡菌的经验,系统地介绍了野生菌的加工、烹饪、生长环境及营养和药用价值,是一本有较高科普意义的读物。
附注提要
本书以详实的资料,精美的图片加上作者一生捡菌的经验,系统地介绍了野生菌的加工、烹饪、生长环境及营养和药用价值,是一本有较高科普意义的读物。
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1
TS972.123/1033
KT0594421
KT
31632部队
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TS972.123/1033
KT0594417
KT
地方文献库
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20130705
20200912
地方
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3
TS972.123/1033
KT0594413
KT
官渡法院分馆
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TS972.123/1033
KT0346808
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