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米粉变着吃
:罗进雄...
作者:
罗进雄...
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5381-4412-9
索书号:
TS972.132/6034
分类号:
TS972.132
页数:
64页
价格:
18.00
丛书:
美味生活DIY系列
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在馆数:
累借天数:
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详细信息
索书号
展开
大厨私房酱料200道
:蔡万利, ToKu Chao
作者:
蔡万利, ToKu Chao
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5381-4622-9
索书号:
TS972.112/4412
分类号:
TS972.112
页数:
95页
价格:
28.00
丛书:
大厨讲堂
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了蘸酱、淋酱、拌酱、烩酱、炒酱、烤酱、蒸酱、烤肉酱、腌酱、卤酱、拌饭拌面酱等200种酱料的材料、做法、用途。
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文献类型
中文图书
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出版社
辽宁科学技术出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
罗进雄...
(
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)
蔡万利, ToKu Chao
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罗进雄...
(
1
)
蔡万利, ToKu Chao
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出版年
2005
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2006
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1
)
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(
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)
2006
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