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    米粉变着吃:罗进雄...

    作者:罗进雄... 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5381-4412-9
    索书号:TS972.132/6034 分类号:TS972.132 页数:64页 价格:18.00
    丛书:美味生活DIY系列
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    大厨私房酱料200道:蔡万利, ToKu Chao

    作者:蔡万利, ToKu Chao 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5381-4622-9
    索书号:TS972.112/4412 分类号:TS972.112 页数:95页 价格:28.00
    丛书:大厨讲堂
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    本书介绍了蘸酱、淋酱、拌酱、烩酱、炒酱、烤酱、蒸酱、烤肉酱、腌酱、卤酱、拌饭拌面酱等200种酱料的材料、做法、用途。
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