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川味油辣子菜
:彭进
作者:
彭进
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5364-5738-3
索书号:
TS972.182.71/4235\4
分类号:
TS972.182.71
页数:
200页
价格:
15.00
丛书:
川菜王国书库
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本书介绍的油辣椒菜肴都具粗旷豪放,味浓香辣,富于刺激的特征,符合现代人们的习惯。200例菜按凉菜和热菜分类,列出了制作过程,原料等。
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中文图书
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出版社
四川科学技术出版社
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作者
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出版年
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