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天天享鱼: 家庭烹鱼大全
:彭波
作者：
彭波
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5091-0285-5
索书号：
TS972.126/4234
分类号：
TS972.126
页数：
331页
价格：
29.00
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累借次数：
本书详细全面介绍了我国海水、淡水生长的90多种食用鱼的别名、现代营养学评价、中医药学保健评价等内容，并配以各种鱼的烹调制作方法近400例。
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人民军医出版社
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作者
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出版年
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