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果蔬采后商品化处理技术
:闫师杰,郝晓玲
作者:
闫师杰,郝晓玲
出版社:
中国社会出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5087-1118-1
索书号:
S660.9/3724
分类号:
S660.9
页数:
130页
价格:
8.00
丛书:
农村实用科技与技能培训丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书较为详细地介绍了果品蔬菜采后商品化处理的全过程,包括水果蔬菜采收后所经过的挑选、修整、分级、清洗、预冷、愈伤、药物处理、吹干、打蜡抛光、催熟,精细包装等技术环节。
详细信息
索书号
展开
果蔬采后商品化处理技术
:闫师杰,郝晓玲
作者:
闫师杰,郝晓玲
出版社:
中国社会出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5087-1118-1
索书号:
S660.9/3724
分类号:
S660.9
页数:
130页
价格:
8.00
丛书:
农村实用科技与技能培训丛书
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本书较为详细地介绍了果品蔬菜采后商品化处理的全过程,包括水果蔬菜采收后所经过的挑选、修整、分级、清洗、预冷、愈伤、药物处理、吹干、打蜡抛光、催熟,精细包装等技术环节。
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果蔬采后商品化处理技术
:闫师杰,郝晓玲
作者:
闫师杰,郝晓玲
出版社:
中国社会出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5087-1118-1
索书号:
S660.9/3724
分类号:
S660.9
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农村实用科技与技能培训丛书
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本书较为详细地介绍了果品蔬菜采后商品化处理的全过程,包括水果蔬菜采收后所经过的挑选、修整、分级、清洗、预冷、愈伤、药物处理、吹干、打蜡抛光、催熟,精细包装等技术环节。
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果蔬采后商品化处理技术
:闫师杰,郝晓玲
作者:
闫师杰,郝晓玲
出版社:
中国社会出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5087-1118-1
索书号:
S660.9/3724
分类号:
S660.9
页数:
130页
价格:
8.00
丛书:
农村实用科技与技能培训丛书
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本书较为详细地介绍了果品蔬菜采后商品化处理的全过程,包括水果蔬菜采收后所经过的挑选、修整、分级、清洗、预冷、愈伤、药物处理、吹干、打蜡抛光、催熟,精细包装等技术环节。
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出版社
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作者
闫师杰,郝晓玲
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出版年
2006
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