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果蔬采后商品化处理技术/闫师杰，郝晓玲

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    本书较为详细地介绍了果品蔬菜采后商品化处理的全过程，包括水果蔬菜采收后所经过的挑选、修整、分级、清洗、预冷、愈伤、药物处理、吹干、打蜡抛光、催熟，精细包装等技术环节。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 S660.9/3724 KT3284863 KT53 阳宗海分馆 入藏 借阅 0
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