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    农家小曲酒酿造实用技术:谢邦祥

    作者:谢邦祥 出版社:金盾出版社 出版时间:2003 ISBN:7-5082-2260-1
    索书号:TS262.3/3453 分类号:TS262.3 页数:177页 价格:6.00
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    本书简要概述了小曲酒酿造的基础知识,重点对小曲制曲、酿酒生产实用技术中常见问题解决措施、产品质量控制等进行了详细介绍。
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    农家小曲酒酿造实用技术:谢邦祥

    作者:谢邦祥 出版社:金盾出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5082-2260-8
    索书号:TS262.3/3453\2 分类号:TS262.3 页数:177页 价格:11.00
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    本书简要概述了小曲酒酿造的基础知识,重点对小曲制曲、酿酒生产实用技术中常见问题解决措施、产品质量控制等进行了详细介绍。
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