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海鲜高手
:张建军，夏启泉，姬宗虎
作者：
张建军，夏启泉，姬宗虎
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3851-8
索书号：
TS972.126/1213
分类号：
TS972.126
页数：
95页
价格：
25.00
丛书：
高手系列
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本书主要介绍了大虾类、海蟹类、干货刺参类、鱼类、贝壳类、软体类等海鲜的制作方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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张建军，夏启泉，姬宗虎
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