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微生物工程原理
:肖冬光
作者:
肖冬光
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2004
ISBN:
7-5019-4376-1
索书号:
TQ92
分类号:
TQ92
页数:
369页
价格:
40.00
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本书内容包括:发酵生产的基础部分、发酵生产的核心部分、发酵产品下游加工过程和发酵废弃物的利用和处理(清洁生产)、微生物过程的经济问题。
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中文图书
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出版社
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作者
肖冬光
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肖冬光
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出版年
2004
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