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微生物工程原理/肖冬光

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  • 设置4:本书内容包括：发酵生产的基础部分、发酵生产的核心部分、发酵产品下游加工过程和发酵废弃物的利用和处理（清洁生产）、微生物过程的经济问题。
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    本书内容包括：发酵生产的基础部分、发酵生产的核心部分、发酵产品下游加工过程和发酵废弃物的利用和处理（清洁生产）、微生物过程的经济问题。
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