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    爽口蔬菜300例:祁澜

    作者:祁澜 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5019-2988-2
    索书号:TS972.182/3737 分类号:TS972.182 页数:227页 价格:10.00
    丛书:大众餐桌
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    本书收集了五十多种蔬菜的300多种制法,不仅大量收集编写了像大白菜、萝卜、土豆、茄子这类老百姓的当家菜,还编写了部分近年来受欢迎的新品种,使您在认识各类蔬菜之余,也增添了不少烹饪灵感。
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