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中国金针菇生产
:郭美英
作者：
郭美英
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-109-06412-3
索书号：
S646.1/0784
分类号：
S646.1
页数：
289页
价格：
17.50
丛书：
新世纪菇业科技大系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍食用菌珍品金针菇的营养和经济价值；金针菇的生物学特性和育种；菌种生产和栽培技术（包括工厂化生产技术），病虫害防治；金针菇的采收、保鲜、加工和烹饪技术。
详细信息
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中国金针菇生产
:郭美英
作者：
郭美英
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-109-06412-3
索书号：
S646.1/0784
分类号：
S646.1
页数：
289页
价格：
17.50
丛书：
新世纪菇业科技大系
复本数：
在馆数：
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本书主要介绍食用菌珍品金针菇的营养和经济价值；金针菇的生物学特性和育种；菌种生产和栽培技术（包括工厂化生产技术），病虫害防治；金针菇的采收、保鲜、加工和烹饪技术。
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中文图书
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作者
郭美英
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郭美英
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出版年
2000
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