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中国金针菇生产
/郭美英
作者
郭美英
价格
CNY17.50
出版者
中国农业出版社
索书号
S646.1/0784
ISBN
7-109-06412-3
分类号
S646.1
页数
289页
出版日期
20000101
出版地
北京
附件
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:本书主要介绍食用菌珍品金针菇的营养和经济价值;金针菇的生物学特性和育种;菌种生产和栽培技术(包括工厂化生产技术),病虫害防治;金针菇的采收、保鲜、加工和烹饪技术。
附注提要
本书主要介绍食用菌珍品金针菇的营养和经济价值;金针菇的生物学特性和育种;菌种生产和栽培技术(包括工厂化生产技术),病虫害防治;金针菇的采收、保鲜、加工和烹饪技术。
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登录号
1
S646.1/0784
KT3138907
KT28
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