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    百姓自制瓜果食谱1000例: 瓜果食谱烹饪技法全书:范林工作室

    作者:范林工作室 出版社:科学出版社 出版时间:2005 ISBN:7-03-015208-5
    索书号:TS972.123/4441\2 分类号:TS972.123 页数:506页 价格:26.00
    丛书:最新百姓餐桌全书系列
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    本书介绍了以瓜果为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐,也可做成简单的甜点,冷热均宜。本书详细介绍了24种瓜果制作方法及特点,又有精辟的讲解和点评,操作简单,食材易得,是居家必备的菜
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