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百姓自制瓜果食谱1000例: 瓜果食谱烹饪技法全书
:范林工作室
作者:
范林工作室
出版社:
科学出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-03-015208-5
索书号:
TS972.123/4441\2
分类号:
TS972.123
页数:
506页
价格:
26.00
丛书:
最新百姓餐桌全书系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了以瓜果为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐,也可做成简单的甜点,冷热均宜。本书详细介绍了24种瓜果制作方法及特点,又有精辟的讲解和点评,操作简单,食材易得,是居家必备的菜
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出版社
科学出版社
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作者
范林工作室
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出版年
2005
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