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    5分钟上菜:柯俊年,黄景龙

    作者:柯俊年,黄景龙 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5064-5350-9
    索书号:TS972.12/4128 分类号:TS972.12 页数:95页 价格:19.80
    丛书:尚锦文化
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    本书用非常详细的步骤图片逐一对每道菜加引导说明,让你能依样画葫芦端出美味菜肴。并一一列举介绍了做菜的基本知识、事前准备、海鲜食材处理、各种烹调技巧等。
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    15分钟上菜:萨巴蒂娜

    作者:萨巴蒂娜 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2024 ISBN:978-7-5184-4574-5
    索书号:TS972.12/4474\21 分类号:TS972.12 页数:191页 价格:49.80
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    本书精选161道简易省时的菜谱,涵盖准备篇、凉菜沙拉、美味小炒、蒸炖煮品、佐菜鲜汤、饭菜同出六章内容。
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