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5分钟上菜
/柯俊年,黄景龙
作者
柯俊年,黄景龙
价格
CNY19.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.12/4128
ISBN
978-7-5064-5350-9
分类号
TS972.12
页数
95页
出版日期
20090101
出版地
北京
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:本书用非常详细的步骤图片逐一对每道菜加引导说明,让你能依样画葫芦端出美味菜肴。并一一列举介绍了做菜的基本知识、事前准备、海鲜食材处理、各种烹调技巧等。
附注提要
本书用非常详细的步骤图片逐一对每道菜加引导说明,让你能依样画葫芦端出美味菜肴。并一一列举介绍了做菜的基本知识、事前准备、海鲜食材处理、各种烹调技巧等。
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