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黄金配方烘焙术: 饼干、挞派和布丁
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黄金配方烘焙术: 饼干、挞派和布丁
:陈佳琪
作者：
陈佳琪
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5591-1309-2
索书号：
TS213.2/7421
分类号：
TS213.2
页数：
176页
价格：
49.80
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了烘焙的基本知识，其次介绍了海苔小圆饼、蒙蒂翁坚果饼干、葡式蛋挞、果酱乳酪等50道饼干、挞派、甜点的做法，同时配有制作配方和步骤分解图。
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作者
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出版年
2020
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