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黄远燕
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家常美食本草纲目
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5755-5
索书号：
TS972.12/4434.2\7
分类号：
TS972.12
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从日常食材开始，通过传统中医药和现代营养两个途径，分析了共400余种食材的营养成分及健康功效，其中简明扼要地讲述了调和阴阳、补益气血、滋补五脏六腑的饮食方法以及在不同季节的饮食方案及注意事项，还提
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索书号
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精选家常好汤
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5703-6
索书号：
TS972.122/4434\8
分类号：
TS972.122
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了近500款家常好汤，在内容上结合四季的变化和不同食材的功效，分为春季滋润篇、夏季降暑篇、秋季平燥篇、冬季滋补篇四大类，里面从选料到制作方法，都附有彩图、文字步骤讲解和制作要点提示。
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展开
7天快手家常汤煲: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-6002-9
索书号：
TS972.122/4434\9
分类号：
TS972.122
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书针对烹饪初学者，首先用2天的时间，用详尽的文字和图片，为你分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如常用食材和配料、常用工具、烹调技法、各种食材的清洗和刀工的处理、汤汁制作的秘诀等。
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展开
精选生活妙招1668
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5705-0
索书号：
TS976.3/4434
分类号：
TS976.3
页数：
239页
价格：
29.80
丛书：
百姓家生活馆
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍生活中的小智慧，经过系统的整理收集，并分门别类，共分为六个篇章，分别是：衣物饰品篇、厨房烹饪篇、家居生活篇、废物利用篇、休闲娱乐篇、健康营养篇。从最简单的衣服保养，到食材选购保存，再到烹饪方法
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展开
7天快手家常主食: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-6003-6
索书号：
TS972.13/4434
分类号：
TS972.13
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书专为烹饪初学者而设，先用2天时间，逐步向您介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等。随后的5天时间，按照食材线索加以分类，并且遵循家
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索书号
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精选食品选购妙招1668
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5706-7
索书号：
F768.2/4434
分类号：
F768.2
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书搜集了数百例常见食材的选购知识，阐述了食品安全问题。全书分为食品安全选购基础知识、食品选购指南两部分。
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索书号
展开
10分钟快手早餐: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5999-3
索书号：
TS972.12/4434.2\2
分类号：
TS972.12
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍如何快手制作简单、美味以及搭配营养十足的早餐。共包括粥、粉、面、饼、汤羹、饮品等70款早餐。
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索书号
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30分钟快手晚餐: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-6000-5
索书号：
TS972.12/4434.2
分类号：
TS972.12
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从热菜、主食、汤羹，每天三菜一汤的变化料理，让你不必再在菜市场里踌躇。同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技，可轻松带你脱离束手无策的困境，让您的生
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索书号
展开
精选健康饮食妙招1668
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5699-2
索书号：
R151.4/4434
分类号：
R151.4
页数：
239页
价格：
29.80
丛书：
百姓家生活馆
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以促进健康合理饮食为目的，对我们日常饮食中所出现的蔬菜类、干菜菌类、禽畜肉及乳制品类、水产品类、水果类、五谷杂粮类、调味品类及饮品类等食材，从选购到处理，再到烹调，进行了全面实用的细致介绍。
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索书号
展开
精选家常主食
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5704-3
索书号：
TS972.13/4434\2
分类号：
TS972.13
页数：
239页
价格：
29.80
丛书：
百姓家生活馆
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了470多款主食，涵盖了粥、米饭、面食、面包等类型，应有尽有，让你摆脱枯燥、单一的饮食生活。书中除了附上详细的制作方法和给入门级的新手准备的制作要点外，还在每一道主食的后面附上了“健康提示”小
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文献类型
中文图书
(
28
)
出版社
江苏美术出版社
(
17
)
吉林科学技术出版社
(
11
)
只显示前10条......
江苏美术出版社
(
17
)
吉林科学技术出版社
(
11
)
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作者
黄远燕
(
25
)
黄远燕，牛国平
(
3
)
只显示前10条......
黄远燕
(
25
)
黄远燕，牛国平
(
3
)
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出版年
2013
(
18
)
2009
(
6
)
2010
(
3
)
2011
(
1
)
只显示前10条......
2013
(
18
)
2009
(
6
)
2010
(
3
)
2011
(
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黄远燕
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