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黄远燕
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清润糖水
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4380-6
索书号：
TS972.122/4434\3
分类号：
TS972.122
页数：
100页
价格：
19.90
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本书对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。
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滋补养生老火汤
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4392-9
索书号：
TS972.122/4434\5
分类号：
TS972.122
页数：
99页
价格：
19.90
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书介绍了滋补养生老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，并根据不同的食疗作用，将滋补养生老火汤分为滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。
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精选家常好汤
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5703-6
索书号：
TS972.122/4434\8
分类号：
TS972.122
页数：
239页
价格：
29.80
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本书精选了近500款家常好汤，在内容上结合四季的变化和不同食材的功效，分为春季滋润篇、夏季降暑篇、秋季平燥篇、冬季滋补篇四大类，里面从选料到制作方法，都附有彩图、文字步骤讲解和制作要点提示。
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7天快手家常汤煲: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-6002-9
索书号：
TS972.122/4434\9
分类号：
TS972.122
页数：
159页
价格：
25.00
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本书针对烹饪初学者，首先用2天的时间，用详尽的文字和图片，为你分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如常用食材和配料、常用工具、烹调技法、各种食材的清洗和刀工的处理、汤汁制作的秘诀等。
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精选食品选购妙招1668
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5706-7
索书号：
F768.2/4434
分类号：
F768.2
页数：
239页
价格：
29.80
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本书搜集了数百例常见食材的选购知识，阐述了食品安全问题。全书分为食品安全选购基础知识、食品选购指南两部分。
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10分钟快手早餐: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5999-3
索书号：
TS972.12/4434.2\2
分类号：
TS972.12
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
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本书介绍如何快手制作简单、美味以及搭配营养十足的早餐。共包括粥、粉、面、饼、汤羹、饮品等70款早餐。
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30分钟快手晚餐: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-6000-5
索书号：
TS972.12/4434.2
分类号：
TS972.12
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
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本书从热菜、主食、汤羹，每天三菜一汤的变化料理，让你不必再在菜市场里踌躇。同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技，可轻松带你脱离束手无策的困境，让您的生
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精选美味营养家常菜
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5753-1
索书号：
TS972.12/4434.2\5
分类号：
TS972.12
页数：
239页
价格：
29.80
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本书分为营养时蔬篇、健康禽蛋篇、养生畜肉篇、保健水产篇，体例科学，涵盖全面。书中对于每道菜的步骤都进行了清晰明了的介绍，还设计了“贴心提示”等小栏目。
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索书号
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精选健康饮食妙招1668
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5699-2
索书号：
R151.4/4434
分类号：
R151.4
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书以促进健康合理饮食为目的，对我们日常饮食中所出现的蔬菜类、干菜菌类、禽畜肉及乳制品类、水产品类、水果类、五谷杂粮类、调味品类及饮品类等食材，从选购到处理，再到烹调，进行了全面实用的细致介绍。
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索书号
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精选新手家常菜
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5700-5
索书号：
TS972.12/4434.2\6
分类号：
TS972.12
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书编者精选了400多款简单易做的菜肴，并将其分为入门准备篇、易学时蔬篇、入门水产篇、基础畜肉篇、易做禽蛋篇，您可以根据自己的喜好选择适宜的菜肴。
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文献类型
中文图书
(
12
)
出版社
江苏美术出版社
(
9
)
吉林科学技术出版社
(
3
)
只显示前10条......
江苏美术出版社
(
9
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吉林科学技术出版社
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作者
黄远燕
(
12
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黄远燕
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出版年
2013
(
10
)
2009
(
2
)
只显示前10条......
2013
(
10
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2009
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黄远燕
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