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黄远燕
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精选好学易做家常小炒
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5702-9
索书号:
TS972.12/4434.2\3
分类号:
TS972.12
页数:
239页
价格:
29.80
丛书:
百姓家生活馆
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书网罗500例日常菜肴,均为最经典的菜式。全书分为时尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鲜美水产篇四部分,让您不必苦恼于每天的三餐吃什么,只需翻开书页便可轻松烹调家常小菜,照顾好家人的身体,留住营养,
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家常美食本草纲目
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5755-5
索书号:
TS972.12/4434.2\7
分类号:
TS972.12
页数:
239页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从日常食材开始,通过传统中医药和现代营养两个途径,分析了共400余种食材的营养成分及健康功效,其中简明扼要地讲述了调和阴阳、补益气血、滋补五脏六腑的饮食方法以及在不同季节的饮食方案及注意事项,还提
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精选家常好汤
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5703-6
索书号:
TS972.122/4434\8
分类号:
TS972.122
页数:
239页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了近500款家常好汤,在内容上结合四季的变化和不同食材的功效,分为春季滋润篇、夏季降暑篇、秋季平燥篇、冬季滋补篇四大类,里面从选料到制作方法,都附有彩图、文字步骤讲解和制作要点提示。
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7天快手家常汤煲: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-6002-9
索书号:
TS972.122/4434\9
分类号:
TS972.122
页数:
159页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书针对烹饪初学者,首先用2天的时间,用详尽的文字和图片,为你分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如常用食材和配料、常用工具、烹调技法、各种食材的清洗和刀工的处理、汤汁制作的秘诀等。
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精选好吃不厌家常菜
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5701-2
索书号:
TS972.12/4434.2\4
分类号:
TS972.12
页数:
239页
价格:
29.80
丛书:
百姓家生活馆
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了近500款家常菜肴,分为时尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鲜美水产篇等四大类,有文字讲解和制作要点提示,还有精美的彩图,真正做到让读者跟着演示操作就能学会制作一道美味的家常菜。
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精选生活妙招1668
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5705-0
索书号:
TS976.3/4434
分类号:
TS976.3
页数:
239页
价格:
29.80
丛书:
百姓家生活馆
复本数:
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累借天数:
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本书介绍生活中的小智慧,经过系统的整理收集,并分门别类,共分为六个篇章,分别是:衣物饰品篇、厨房烹饪篇、家居生活篇、废物利用篇、休闲娱乐篇、健康营养篇。从最简单的衣服保养,到食材选购保存,再到烹饪方法
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7天快手家常主食: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-6003-6
索书号:
TS972.13/4434
分类号:
TS972.13
页数:
159页
价格:
25.00
复本数:
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累借次数:
本书专为烹饪初学者而设,先用2天时间,逐步向您介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等。随后的5天时间,按照食材线索加以分类,并且遵循家
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索书号
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精选食品选购妙招1668
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5706-7
索书号:
F768.2/4434
分类号:
F768.2
页数:
239页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书搜集了数百例常见食材的选购知识,阐述了食品安全问题。全书分为食品安全选购基础知识、食品选购指南两部分。
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索书号
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10分钟快手早餐: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5999-3
索书号:
TS972.12/4434.2\2
分类号:
TS972.12
页数:
159页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍如何快手制作简单、美味以及搭配营养十足的早餐。共包括粥、粉、面、饼、汤羹、饮品等70款早餐。
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30分钟快手晚餐: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-6000-5
索书号:
TS972.12/4434.2
分类号:
TS972.12
页数:
159页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从热菜、主食、汤羹,每天三菜一汤的变化料理,让你不必再在菜市场里踌躇。同样还是那些食材,但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技,可轻松带你脱离束手无策的困境,让您的生
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文献类型
中文图书
(
28
)
出版社
江苏美术出版社
(
17
)
吉林科学技术出版社
(
11
)
只显示前10条......
江苏美术出版社
(
17
)
吉林科学技术出版社
(
11
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作者
黄远燕
(
25
)
黄远燕,牛国平
(
3
)
只显示前10条......
黄远燕
(
25
)
黄远燕,牛国平
(
3
)
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出版年
2013
(
18
)
2009
(
6
)
2010
(
3
)
2011
(
1
)
只显示前10条......
2013
(
18
)
2009
(
6
)
2010
(
3
)
2011
(
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黄远燕
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