返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
鲍晓华
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
咖啡品鉴
:鲍晓华
作者:
鲍晓华
出版社:
云南大学出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5482-3601-6
索书号:
TS273
分类号:
TS273
页数:
243页
价格:
56.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书通过介绍咖啡品鉴的基础理论、基本知识和品鉴技能,以及各地咖啡的最新研究和新进展,从而分析了品鉴咖啡的重要性,如何品鉴咖啡,咖啡的加工过程与咖啡品鉴的关系,以及如何从感官上对咖啡生豆、烘焙豆、咖啡粉
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
云南大学出版社
(
1
)
只显示前10条......
云南大学出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
鲍晓华
(
1
)
只显示前10条......
鲍晓华
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2019
(
1
)
只显示前10条......
2019
(
1
)
查看更多信息......
鲍晓华
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: