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魔芋加工技术
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魔芋加工技术
:巩永发
作者：
巩永发
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5364-6773-6
索书号：
S632.3/1732
分类号：
S632.39
页数：
192页
价格：
10.00
丛书：
农副产品加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了魔芋新加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等。
详细信息
索书号
展开
魔芋栽培与加工利用新技术
:张和义
作者：
张和义
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5082-0756-4
索书号：
S632.9/1224
分类号：
S632.9
页数：
158页
价格：
6.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
魔芋栽培与加工利用新技术
:张和义
作者：
张和义
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5082-5726-6
索书号：
S632.3/1224/(2)
分类号：
S632.3
页数：
192页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对魔芋生产的意义、高产优质的生物学基础、优良品种、繁殖方法、栽培技术、收获与贮藏、病虫害防治、加工方法及副产品的利用等方面进行了论述。
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索书号
展开
魔芋综合加工利用技术
:田云，周海燕
作者：
田云，周海燕
出版社：
科学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-03-060615-0
索书号：
S632.3/6010
分类号：
S632.3
页数：
235页
价格：
98.00
丛书：
现代食品深加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书围绕魔芋综合加工利用方面的研究，从魔芋资源及综合加丁利用概况、魔芋初加工技术、魔芋精粉和魔芋葡甘聚糖、魔芋低聚糖、魔芋飞粉综合利用和魔芋加工产业发展前景共六个方面进行了详细的阐述。
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索书号
展开
魔芋加工实用技术和装备
:黄中伟
作者：
黄中伟
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5019-4916-6
索书号：
TS255.3/4452
分类号：
TS255.3
页数：
260页
价格：
20.00
丛书：
农产品深加工系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了魔芋的资源及其分布、目前的发展趋势、魔芋初加工技术及装备、深加工技术及装备、精加工技术及装备以及魔芋精粉检测技术及装备。
详细信息
索书号
展开
魔芋栽培与加工利用新技术
:张和义
作者：
张和义
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5082-5726-6
索书号：
S632.3/1224
分类号：
S632.3
页数：
192页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对魔芋生产的意义、高产优质的生物学基础、优良品种、繁殖方法、栽培技术、收获与贮藏、病虫害防治、加工方法及副产品的利用等方面进行了论述。
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索书号
展开
魔芋栽培与加工利用新技术
:张和义
作者：
张和义
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5082-5726-6
索书号：
S632.3/1224
分类号：
S632.3
页数：
192页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对魔芋生产的意义、高产优质的生物学基础、优良品种、繁殖方法、栽培技术、收获与贮藏、病虫害防治、加工方法及副产品的利用等方面进行了论述。
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索书号
展开
魔芋高产栽培与现代加工技术
:潘家文, 杨书义
作者：
潘家文, 杨书义
出版社：
贵州科技出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-80584-258-2
索书号：
S632.3/3230
分类号：
S632.3
页数：
58页
价格：
2.95
丛书：
千乡万村书库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
魔芋加工技术
:巩永发
作者：
巩永发
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5364-6773-6
索书号：
S632.3/1732
分类号：
S632.39
页数：
192页
价格：
10.00
丛书：
农副产品加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了魔芋新加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等。
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索书号
展开
魔芋加工技术
:巩永发
作者：
巩永发
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5364-6773-6
索书号：
S632.3/1732
分类号：
S632.39
页数：
192页
价格：
10.00
丛书：
农副产品加工技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了魔芋新加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
40
)
出版社
四川科学技术出版社
(
33
)
金盾出版社
(
4
)
中国轻工业出版社
(
1
)
科学出版社
(
1
)
贵州科技出版社
(
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)
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四川科学技术出版社
(
33
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金盾出版社
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中国轻工业出版社
(
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科学出版社
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1
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贵州科技出版社
(
1
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作者
巩永发
(
33
)
张和义
(
4
)
潘家文, 杨书义
(
1
)
田云，周海燕
(
1
)
黄中伟
(
1
)
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巩永发
(
33
)
张和义
(
4
)
潘家文, 杨书义
(
1
)
田云，周海燕
(
1
)
黄中伟
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1
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出版年
2009
(
36
)
1999
(
1
)
2001
(
1
)
2005
(
1
)
2019
(
1
)
只显示前10条......
2009
(
36
)
1999
(
1
)
2001
(
1
)
2005
(
1
)
2019
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魔芋加工技术
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