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马铃薯的世界史
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马铃薯的世界史
:(日)伊藤章治, 曹珺红，赵心僮
作者：
(日)伊藤章治, 曹珺红，赵心僮
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-224-13518-3
索书号：
TS971.2(1)/2740
分类号：
TS971.2(1)
页数：
166页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书讲述“穷人的面包”马铃薯如何在人类历史上扮演其独特角色的故事，讲述马铃薯是如何改变世界的历史。
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文献类型
中文图书
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出版社
陕西人民出版社
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作者
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