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马金娥
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每日甜点
:日本主妇之友社, 马金娥
作者:
日本主妇之友社, 马金娥
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5122-1092-9
索书号:
TS972.134/6050
分类号:
TS972.134
页数:
127页
价格:
46.00
复本数:
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累借次数:
本书介绍了100种常备点心的制作技巧,包括饼干和蛋糕等烘焙点心、果酱和蜜饯等甜食、冰淇淋和果冻等冷却凝固零食、奶糖和大豆糖等小点心、乳蛋饼和滤饼萨雷等饱腹点心,而且对每一种甜点的保存时间都有明确的标注
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葡萄酒品鉴全书
:(日)久保将监修, 马金娥
作者:
(日)久保将监修, 马金娥
出版社:
红星电子音像出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-83010-216-6
索书号:
TS262.61/2723
分类号:
TS262.61
页数:
10,185页
价格:
59.80
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本书详解了什么是品鉴、如何品鉴、各种葡萄酒的品鉴方法等,可以根据葡萄酒的不同属性以及与食品搭配饮用时的不同口感来选择适合个人口味的香醇葡萄酒。
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最详尽的阳台种菜教科书
:(日)藤田智, 马金娥
作者:
(日)藤田智, 马金娥
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5335-4232-0
索书号:
S63/4468
分类号:
S63
页数:
191页
价格:
39.80
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本书围绕着“阳台种菜”这个主题,挑选了约50种培育方法简单、适合在阳台种植、在短时间内就能收获的蔬菜,从工具的挑选、种苗的选购、栽培的方法、栽培的适宜时间、如何防治病虫害到收获等各个方面,以详细的文字
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每日甜点
:日本主妇之友社, 马金娥
作者:
日本主妇之友社, 马金娥
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5122-1092-9
索书号:
TS972/6504
分类号:
TS972.134
页数:
127页
价格:
46.00
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本书介绍了100种常备点心的制作技巧,包括饼干和蛋糕等烘焙点心、果酱和蜜饯等甜食、冰淇淋和果冻等冷却凝固零食、奶糖和大豆糖等小点心、乳蛋饼和滤饼萨雷等饱腹点心,而且对每一种甜点的保存时间都有明确的标注
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面包完全掌握: 藤森二郎的美味手册
:(日)藤森二郎, 马金娥
作者:
(日)藤森二郎, 马金娥
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5122-1104-9
索书号:
TS213.21-62/4441
分类号:
TS213.21-62
页数:
127页
价格:
58.00
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本书介绍了41款在家也能轻松制作的美味面包。作者毫无保留地将多年制作面包的经验、技巧和理论传授给读者,详实的内容配以全过程图片,仿佛置身烘焙教室中,全程享受主厨亲自指导的待遇,重点处更有贴心的主厨提示
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超简单的家庭菜园大百科: 对身体有益的蔬菜种植法
:(日)菊地建志, 马金娥
作者:
(日)菊地建志, 马金娥
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5335-4815-5
索书号:
S63/4441
分类号:
S63
页数:
223页
价格:
55.00
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本书介绍了80余种蔬菜的栽培方法,其中有茄子、番茄、黄瓜等常见蔬菜,也有雪莲果、姜黄等珍贵蔬菜,不仅说明种菜时避免失败的注意事项,也介绍了种出好菜的要点和窍门。
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川上文代的日本料理教科书
:(日)川上文代, 马金娥
作者:
(日)川上文代, 马金娥
出版社:
河北科学技术出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5717-0755-2
索书号:
TS972.183.13/2220
分类号:
TS972.183.13
页数:
223页
价格:
68.00
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累借次数:
这是作者专门为读者贴心打造的家庭日料美食书。本书收录了69款地道家庭日料,5大类家庭常备食材料理,满足你对家庭日料的所有幻想。平均每道菜有20幅制作步骤图,制作步骤非一般地详细,除此之外,能够应用于各
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索书号
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每日甜点
:日本主妇之友社, 马金娥
作者:
日本主妇之友社, 马金娥
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5122-1092-9
索书号:
TS972/6504
分类号:
TS972.134
页数:
127页
价格:
46.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书介绍了100种常备点心的制作技巧,包括饼干和蛋糕等烘焙点心、果酱和蜜饯等甜食、冰淇淋和果冻等冷却凝固零食、奶糖和大豆糖等小点心、乳蛋饼和滤饼萨雷等饱腹点心,而且对每一种甜点的保存时间都有明确的标注
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文献类型
中文图书
(
8
)
出版社
中国民族摄影艺术出版社
(
4
)
福建科学技术出版社
(
2
)
河北科学技术出版社
(
1
)
红星电子音像出版社
(
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中国民族摄影艺术出版社
(
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福建科学技术出版社
(
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)
河北科学技术出版社
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1
)
红星电子音像出版社
(
1
)
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作者
日本主妇之友社, 马金娥
(
3
)
(日)久保将监修, 马金娥
(
1
)
(日)川上文代, 马金娥
(
1
)
(日)菊地建志, 马金娥
(
1
)
(日)藤森二郎, 马金娥
(
1
)
(日)藤田智, 马金娥
(
1
)
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日本主妇之友社, 马金娥
(
3
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(日)久保将监修, 马金娥
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(日)川上文代, 马金娥
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(日)菊地建志, 马金娥
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(日)藤森二郎, 马金娥
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(日)藤田智, 马金娥
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出版年
2018
(
4
)
2013
(
1
)
2015
(
1
)
2020
(
1
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2021
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2018
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4
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2013
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2015
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2020
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马金娥
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