每日甜点/日本主妇之友社, 马金娥

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设置4:本书介绍了100种常备点心的制作技巧，包括饼干和蛋糕等烘焙点心、果酱和蜜饯等甜食、冰淇淋和果冻等冷却凝固零食、奶糖和大豆糖等小点心、乳蛋饼和滤饼萨雷等饱腹点心，而且对每一种甜点的保存时间都有明确的标注。

附注提要

本书介绍了100种常备点心的制作技巧，包括饼干和蛋糕等烘焙点心、果酱和蜜饯等甜食、冰淇淋和果冻等冷却凝固零食、奶糖和大豆糖等小点心、乳蛋饼和滤饼萨雷等饱腹点心，而且对每一种甜点的保存时间都有明确的标注。

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