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    香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕:(日)高石纪子, 蓝春蕾

    作者:(日)高石纪子, 蓝春蕾 出版社:北京美术摄影出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5592-0268-0
    索书号:TS213.23/0012 分类号:TS213.23 页数:79页 价格:49.00
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    本书介绍了香蕉和胡萝卜两种蛋糕的基础工艺、和哪种水果或蔬菜搭配更好吃、加哪种巧克力和五香粉更有风味,以及不同工艺对应的不同人群(适合成年人、儿童、西方人、东方人)。
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