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香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕
/(日)高石纪子, 蓝春蕾
作者
(日)高石纪子,
蓝春蕾
价格
CNY49.00
出版者
北京美术摄影出版社
索书号
TS213.23/0012
ISBN
978-7-5592-0268-0
分类号
TS213.23
页数
79页
出版日期
20190101
出版地
北京
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:本书介绍了香蕉和胡萝卜两种蛋糕的基础工艺、和哪种水果或蔬菜搭配更好吃、加哪种巧克力和五香粉更有风味,以及不同工艺对应的不同人群(适合成年人、儿童、西方人、东方人)。
附注提要
本书介绍了香蕉和胡萝卜两种蛋糕的基础工艺、和哪种水果或蔬菜搭配更好吃、加哪种巧克力和五香粉更有风味,以及不同工艺对应的不同人群(适合成年人、儿童、西方人、东方人)。
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1
TS213.23/0012
KT0991755
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TS213.23/0012
KT0991754
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富民县分馆
借出
20230213
20330501
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3
TS213.23/0012
KT0991753
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