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    香菇生产全书:吴学谦

    作者:吴学谦 出版社:中国农业出版社 出版时间:2005 ISBN:7-109-09260-7
    索书号:S646.1/6093\2 分类号:S646.1 页数:682页 价格:38.00
    丛书:新世纪菇菌生产技术丛书
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    本书按认识篇、菌种篇、栽培篇、加工篇分20章131节全面、系统地阐述了香菇生产与市场、香菇的生物学基础、香菇育种与菌种生产等香菇生产技术。
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    香菇无公害生产技术:吴学谦, 黄志龙, 魏海龙

    作者:吴学谦, 黄志龙, 魏海龙 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-08086-2
    索书号:S646.1/6093 分类号:S646.1 页数:6,270页 价格:12.80
    丛书:全国无公害食品行动计划丛书
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    本书共分七章,主要介绍无公害食品发展背景与意义、香菇无公害生产中的有害物质污染、无公害香菇栽培技术、病虫害综合防治、产品加工以及无公害香菇的产品质量标准、无公害香菇的认证与管理。
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