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香精香料生产技术问答
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香精香料生产技术问答
:相宝荣
作者：
相宝荣
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5025-7611-8
索书号：
TQ65-44/4634
分类号：
TQ65-44
页数：
268页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过对120个常见问题的解答，介绍了香精香料生产中需要了解和掌握的知识。包括香料的发展历史，香气与香味的基本知识，天然和合成香料的性质、用途及其制法，调和香精如何选择香型和香精的特殊用途等。
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作者
相宝荣
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出版年
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