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饼干图解入门百科
:辜惠雪
作者：
辜惠雪
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5344-7309-8
索书号：
TS213.22/4051
分类号：
TS213.22
页数：
201页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书以制作饼干的4大要素材料做为分类方式，透过1000张详细步骤图和制作图片，教读者如何制作饼干，告诉读者215个制作诀窍，让读者知道为什么要这样做，精确掌握住制作诀窍，制作出0％失败率的饼干。
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作者
辜惠雪
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