饮食精粹新编. 卷四. 冬篇 共有12条记录 共耗时[0.000]秒
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    饮食精粹新编. 卷四. 冬篇:董泽宏

    作者:董泽宏 出版社:中国协和医科大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5679-1042-3
    索书号:R247.1/4433 分类号:R247.1 页数:230页 价格:34.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书根据冬季寒冷、冬令是进补的最佳阶段这一特点,详细叙述了适合冬季食用的肉类、油脂类、酒类、蛋奶类、调味品等,深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。
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