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饮食科学共有618条记录

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科学饮食与饮食误区:孟昭全,李为美,陈永芳

作者：孟昭全,李为美,陈永芳 出版社：科学普及出版社 出版时间：2005 ISBN：7-110-06110-8
索书号：R155.1/1768 分类号：R155.1 页数：567页 价格：35.00

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本书分别介绍了健康人的饮食营养，各类食品的食用误区、购买食品的误区、食物烹调以及日常生活饮食的误区等，对促进人体健康有帮助作用。

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科学饮食与养生:科学饮食与养生辑部辑

作者：科学饮食与养生辑部辑 出版社：该编辑部 出版时间：0 ISBN：
索书号：R16/2492 分类号：R16 页数： v.

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天天做主食:《天天饮食》丛书委会

作者：《天天饮食》丛书委会 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5384-2886-0
索书号：TS972.13/1012 分类号：TS972.13 页数：175页 价格：12.00
丛书：《天天饮食》丛书
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饮食科学:辽宁省食品工业协会主办

作者：辽宁省食品工业协会主办 出版社：饮食科学杂志社 出版时间：0 ISBN：1008-9489
索书号：TS972/2782 分类号：TS972 页数： v.

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家庭饮食宜忌: 食物相宜与相克:蔡东联

作者：蔡东联 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5323-8032-7
索书号：R155/4441 分类号：R155 页数：211页 价格：18.00

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本书在所列常见病症的饮食宜忌时，简述了这些常见病症基本分类要点，并指出了总体饮食宜忌原则，使读者掌握辩证择食的道理，掌握饮食宜忌的要领。

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食戒: 决定一生健康的7个饮食戒律:肖斌

作者：肖斌出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5478-0456-8
索书号：R155.1/9003 分类号：R155.1 页数：220页 价格：28.00

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本书提出了7个饮食戒律，即戒贪、戒盲、戒偏、戒快、戒乱、戒厌、戒脏，帮助读者朋友建立正确的饮食习惯，做到饮食有节。

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烹调技术与饮食营养科学:吴稚松

作者：吴稚松 出版社：出版时间：0 ISBN：
索书号：TS972.1/6024 价格：8.20

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十月怀胎饮食宝典:陈红燕

作者：陈红燕 出版社：河北科学技术出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5375-3073-4
索书号：R153.1 分类号：R153.1 页数：30,445页 价格：24.80

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本书共分四篇，分别介绍了怀孕前应懂得得的营养知识、计划怀孕前的饮食调理、孕期饮食安排与养胎食谱、孕期异常食疗方及保胎食谱等。

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四季饮食:谭东

作者：谭东出版社：天津科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5308-5606-2
索书号：R151.4/3140 分类号：R151.4 页数：12,80页 价格：11
丛书：新农村新农民书系
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本书内容包括：春季饮食注意事项、春季吃什么最好、春吃蜂蜜少吃肉、春季合理饮食、养生果蔬、养生野菜、养生饮品等。

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饮食生活: 舌尖的创造:庄华峰

作者：庄华峰 出版社：中国科学技术大学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-312-04374-0
索书号：TS971.2(2) 分类号：TS971.2(2) 页数：251页 价格：40.00

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在基于内容的科学性和学术性的前提下，作者用文字和漫画相结合的方式，对社会生活中的优秀传统文化进行梳理和描述。本书共分九部分，内容包括：食物种种；节日美食；美食美器；壶边茶话；酒中三昧等。

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