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饮用水感官评价及工程技术
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饮用水感官评价及工程技术
:丛丽,苏德林
作者:
丛丽,苏德林
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-122-00754-4
索书号:
TU991.2/8810
分类号:
TU991.2
页数:
171页
价格:
30.00
复本数:
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本书介绍了初步建立饮用水感官评价的测试方法,研究了水中因子与感官价结果之间的关系,通过试验研究给出了人类对饮用水的偏爱性。
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中文图书
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化学工业出版社
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作者
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出版年
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