返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
餐厅服务技能
共有
16
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
2
每页显示：
10
记录
9
1
2
:
跳转：
餐厅服务
:王焕宇
作者：
王焕宇
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-04-029378-4
索书号：
F719.3/1093
分类号：
F719.3
页数：
266页
价格：
36.00
丛书：
饭店服务技能综合实训
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为26个专题，每个专题划分为学习目标、基础知识、操作(服务)技能、典型情境和考核指南五个部分。
详细信息
索书号
展开
餐厅服务技能综合实训
:巢婷，闫新亚，甘露
作者：
巢婷，闫新亚，甘露
出版社：
北京理工大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5640-2628-8
索书号：
F719.3/2240
分类号：
F719.3
页数：
133页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本教材共有8个专题，采用图文并茂的形式，形象地讲述餐厅服务的知识及技能，突出操作技能的训练。
详细信息
索书号
展开
餐厅服务技能
:华广兰
作者：
华广兰
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23282-7
索书号：
F719.3/2408
分类号：
F719.3
页数：
178页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有餐厅的基础知识、餐厅接待服务、基本的饮料、菜点知识以及餐饮业中需要注意的服务安全等。
详细信息
索书号
展开
餐厅服务技能
:华广兰
作者：
华广兰
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23282-7
索书号：
F719.3/2408
分类号：
F719.3
页数：
178页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有餐厅的基础知识、餐厅接待服务、基本的饮料、菜点知识以及餐饮业中需要注意的服务安全等。
详细信息
索书号
展开
餐厅服务技能
:华广兰
作者：
华广兰
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23282-7
索书号：
F719.3/2408
分类号：
F719.3
页数：
178页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有餐厅的基础知识、餐厅接待服务、基本的饮料、菜点知识以及餐饮业中需要注意的服务安全等。
详细信息
索书号
展开
餐厅服务技能
:华广兰
作者：
华广兰
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23282-7
索书号：
F719.3/2408
分类号：
F719.3
页数：
178页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有餐厅的基础知识、餐厅接待服务、基本的饮料、菜点知识以及餐饮业中需要注意的服务安全等。
详细信息
索书号
展开
餐厅服务技能
:华广兰
作者：
华广兰
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23282-7
索书号：
F719.3/2408
分类号：
F719.3
页数：
178页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有餐厅的基础知识、餐厅接待服务、基本的饮料、菜点知识以及餐饮业中需要注意的服务安全等。
详细信息
索书号
展开
餐厅服务技能
:华广兰
作者：
华广兰
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23282-7
索书号：
F719.3/2408
分类号：
F719.3
页数：
178页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有餐厅的基础知识、餐厅接待服务、基本的饮料、菜点知识以及餐饮业中需要注意的服务安全等。
详细信息
索书号
展开
餐厅服务技能
:华广兰
作者：
华广兰
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23282-7
索书号：
F719.3/2408
分类号：
F719.3
页数：
178页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有餐厅的基础知识、餐厅接待服务、基本的饮料、菜点知识以及餐饮业中需要注意的服务安全等。
详细信息
索书号
展开
餐厅服务技能
:华广兰
作者：
华广兰
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23282-7
索书号：
F719.3/2408
分类号：
F719.3
页数：
178页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有餐厅的基础知识、餐厅接待服务、基本的饮料、菜点知识以及餐饮业中需要注意的服务安全等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
16
)
出版社
机械工业出版社
(
12
)
北京理工大学出版社
(
1
)
广东经济出版社
(
1
)
重庆大学出版社
(
1
)
高等教育出版社
(
1
)
只显示前10条......
机械工业出版社
(
12
)
北京理工大学出版社
(
1
)
广东经济出版社
(
1
)
重庆大学出版社
(
1
)
高等教育出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
华广兰
(
12
)
巢婷，闫新亚，甘露
(
1
)
王兵
(
1
)
王焕宇
(
1
)
路军, 苏刚波
(
1
)
只显示前10条......
华广兰
(
12
)
巢婷，闫新亚，甘露
(
1
)
王兵
(
1
)
王焕宇
(
1
)
路军, 苏刚波
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2008
(
12
)
2004
(
1
)
2007
(
1
)
2009
(
1
)
2010
(
1
)
只显示前10条......
2008
(
12
)
2004
(
1
)
2007
(
1
)
2009
(
1
)
2010
(
1
)
查看更多信息......
餐厅服务技能
共有
16
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
2
每页显示：
10
记录
9
1
2
:
跳转：