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食用菌栽培与加工
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食用菌200问: 高效栽培与加工
:吕作舟
作者：
吕作舟
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-24763-6
索书号：
S646
分类号：
S646
页数：
186页，[4]页图版
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的形式，在简述食用菌高效栽培基本技能、菌种制作与保藏的基础上，详细介绍了香菇、双孢蘑菇、巴西蘑菇、平菇等17种主要食用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等方面的基础知识
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索书号
展开
食用菌栽培加工机械使用与维修
:林静
作者：
林静
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5082-3776-5
索书号：
S220.7/4457
分类号：
S220.7
页数：
242页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍食用菌培养料的制备机械、制种机械与设备、机械化栽培工艺与设备、病虫害防治机械与设备、加工机械与设备等，阐述它们的作用、特点、工作原理、构造、使用维护和故障排除等。
详细信息
索书号
展开
食用菌栽培加工机械使用与维修
:林静
作者：
林静
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5082-3776-5
索书号：
S220.7/4457
分类号：
S220.7
页数：
242页
价格：
9.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍食用菌培养料的制备机械、制种机械与设备、机械化栽培工艺与设备、病虫害防治机械与设备、加工机械与设备等，阐述它们的作用、特点、工作原理、构造、使用维护和故障排除等。
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索书号
展开
食用菌栽培与加工
:李应华
作者：
李应华
出版社：
金盾出版社
出版时间：
1989
ISBN：
7-80022-126-1
索书号：
S646/4002
分类号：
S646
页数：
182页
价格：
8.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
介绍了食用菌的基本知识,食用菌的制种、栽培技术、病虫害防治,各类食用菌的加工方法。重点介绍白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、滑菇、黑木耳、银耳、猴头、密环菌等的栽培技术。
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文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
金盾出版社
(
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)
化学工业出版社
(
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金盾出版社
(
3
)
化学工业出版社
(
1
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作者
林静
(
2
)
吕作舟
(
1
)
李应华
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林静
(
2
)
吕作舟
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)
李应华
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出版年
2005
(
2
)
1989
(
1
)
2015
(
1
)
只显示前10条......
2005
(
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1989
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食用菌栽培与加工
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