食用菌无公害生产技术手册 共有3条记录
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    食用菌无公害生产技术手册:蔡衍山, 吕作舟, 蔡耿新

    作者:蔡衍山, 吕作舟, 蔡耿新 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-08012-9
    索书号:S646/4422 分类号:S646 页数:4,411页 价格:17.50
    丛书:全国无公害食品行动计划丛书
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    本书介绍了食用菌菌种的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术,防污染重点环节的控制技术及无公害绿色食品的认证管理。
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    食用菌无公害生产技术手册:蔡衍山

    作者:蔡衍山 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-08012-9
    索书号:S646/4422 分类号:S646 页数:411页 价格:17.50
    丛书:全国无公害食品行动计划丛书
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    本书介绍了食用菌菌种无公害生产技术,介绍了三十种食用菌、药用菌、食药两用菌的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术等内容。
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    食用菌无公害生产技术手册:蔡衍山

    作者:蔡衍山 出版社:中国农业出版社 出版时间:2003 ISBN:7-109-08012-9
    索书号:S646/4422 分类号:S646 页数:411页 价格:17.50
    丛书:全国无公害食品行动计划丛书
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    本书介绍了食用菌菌种无公害生产技术,介绍了三十种食用菌、药用菌、食药两用菌的不同模式无公害生产、保鲜、加工技术等内容。
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