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食物营养圣经: 400种食材营养全分析
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食物营养圣经: 400种食材营养全分析
:杨予轩
作者：
杨予轩
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-121-10654-5
索书号：
R151.3/4714
分类号：
R151.3
页数：
12,444页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
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本书用百科全书式的铺排方法，汇集了我们日常生活涉及的所有食材，从各种谷物、蔬菜、肉类到饮料、调味品，所有出现在我们餐桌上的食品都囊括其中。
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中文图书
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出版社
电子工业出版社
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作者
杨予轩
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出版年
2010
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