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食物改变历史. 下卷. 佐餐衍变影响的文明进程
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食物改变历史. 下卷. 佐餐衍变影响的文明进程
:罗格
作者：
罗格
出版社：
中国工人出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5008-7893-3
索书号：
TS971.2(2)/6047/2
分类号：
TS971.2(2)
页数：
266页
价格：
78.00
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本从佐餐之味的发展衍变看中国历史的图书。从先秦时期的野味，到北宋时期的羊肉，从汉唐交通西域连接欧亚大陆，到宋元“海上丝绸之路”贸易繁盛，再到明清之际的地理大发现和全球贸易网的形成，奔流于商路上
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中文图书
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出版社
中国工人出版社
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作者
罗格
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出版年
2022
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