返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
食品防腐与食品防腐剂
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
食品防腐与食品防腐剂
:万素英...
作者：
万素英...
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
1998
ISBN：
7-5019-2131-8
索书号：
TS202/1054
分类号：
TS202
页数：
248页
价格：
16.00
丛书：
食品添加剂丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
天然防腐剂与抗氧化剂
:唐春红, 唐春红, 幸宏伟, 冯敏
作者：
唐春红, 唐春红, 幸宏伟, 冯敏
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5019-7464-1
索书号：
TS202.3/0052
分类号：
TS202.3
页数：
5,308页
价格：
40.00
丛书：
食品添加剂丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书综述了天然食品防腐剂和抗氧化剂产业的发展、现状和展望，详细列举了19种天然防腐剂和23种天然抗氧化剂的基本性质、抑菌机理、制备方法、质量标准、鉴别方法等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
中国轻工业出版社
(
2
)
只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
万素英...
(
1
)
唐春红, 唐春红, 幸宏伟, 冯敏
(
1
)
只显示前10条......
万素英...
(
1
)
唐春红, 唐春红, 幸宏伟, 冯敏
(
1
)
查看更多信息......
出版年
1998
(
1
)
2010
(
1
)
只显示前10条......
1998
(
1
)
2010
(
1
)
查看更多信息......
食品防腐与食品防腐剂
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：