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食品卫生
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出版年:"1994"
食品卫生检验技术手册
:王叔淳
作者:
王叔淳
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
1994
ISBN:
7-5025-1308-6
索书号:
R155.5-62/1023
分类号:
R155.5-62
页数:
608页
价格:
46.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书原名《食品卫生检验技术》,修订时增加食品微生物学检验部分,对1985年以后国家颁布的食品理化及微生物学检验方法亦一并收入。
详细信息
索书号
展开
营养与食品卫生
:国家旅游局人事劳动教育司
作者:
国家旅游局人事劳动教育司
出版社:
旅游教育出版社
出版时间:
1994
ISBN:
7-5637-0541-4
索书号:
R15-43/6030
分类号:
R15-43
页数:
336页
价格:
7.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
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旅游教育出版社
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化学工业出版社
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旅游教育出版社
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作者
国家旅游局人事劳动教育司
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王叔淳
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国家旅游局人事劳动教育司
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王叔淳
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