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食品卫生
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作者:"郑寿贵,范伟忠"
食品卫生
:郑寿贵,范伟忠
作者:
郑寿贵,范伟忠
出版社:
人民卫生出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-117-10976-5
索书号:
R155.5/8755
分类号:
R155.5
页数:
55页
价格:
9.00
复本数:
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本书包括食品卫生的基本概念、食品生产加工、储存销售及选购过程就注意的问题、食品污染和食物中毒的危害和预防等方面的知识。
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文献类型
中文图书
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出版社
人民卫生出版社
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作者
郑寿贵,范伟忠
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出版年
2009
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