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食品卫生
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作者:"杨一丁，陈同坡"
家庭常用食物的营养成分及功效
:杨一丁，陈同坡
作者：
杨一丁，陈同坡
出版社：
人民卫生出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-117-07709-3
索书号：
R151.3/4711
分类号：
R151.3
页数：
298页
价格：
23.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将日常生活中常用食物进行了归类讲解，如：谷物类、豆类、蛋类、蔬菜类、水果类等290余种食用品种，并将其所具有的功效、预防疾病的特性、基本营养成分、食物简便的制作方法和养生保健小验方、进行通俗实用的讲解。
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文献类型
中文图书
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出版社
人民卫生出版社
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作者
杨一丁，陈同坡
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出版年
2006
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