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食·新味: 倾心享烘焙
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食·新味: 倾心享烘焙
:王森
作者：
王森
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5578-5765-3
索书号：
TS213.2
分类号：
TS213.2
页数：
197页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书一共精选了五大类烘焙：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西。每一款配方，都经过反复试验，真正做法零基础、零失败。全书特为烘焙爱好者选用经典的烘焙品类，还特意选加了一些新式烘焙品类，我们有详细的讲解步骤配
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吉林科学技术出版社
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作者
王森
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出版年
2019
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食·新味: 倾心享烘焙
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