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满汉全席
:韩青,张海勇,郑蔚, 大型中华美食文化栏目《满汉全席》组
作者:
韩青,张海勇,郑蔚, 大型中华美食文化栏目《满汉全席》组
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5436-3911-4
索书号:
TS972.182-64/4550
分类号:
TS972.182-64
页数:
195页
价格:
98.00
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本画册是电视节目《全国电视烹饪擂台赛》2005年的文本形式,针对全国各个菜系的名菜给出了材料、制作方法、特点,让你亲身品位饮食文化。
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中文图书
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出版社
青岛出版社
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作者
韩青,张海勇,郑蔚, 大型中华美食文化栏目《满汉全席》组
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