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    满汉全席:韩青,张海勇,郑蔚, 大型中华美食文化栏目《满汉全席》组

    作者:韩青,张海勇,郑蔚, 大型中华美食文化栏目《满汉全席》组 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3911-4
    索书号:TS972.182-64/4550 分类号:TS972.182-64 页数:195页 价格:98.00
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    本画册是电视节目《全国电视烹饪擂台赛》2005年的文本形式,针对全国各个菜系的名菜给出了材料、制作方法、特点,让你亲身品位饮食文化。
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