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满汉全席
/韩青,张海勇,郑蔚, 大型中华美食文化栏目《满汉全席》组
作者
韩青,张海勇,郑蔚,
大型中华美食文化栏目《满汉全席》组
价格
CNY98.00
出版者
青岛出版社
索书号
TS972.182-64/4550
ISBN
7-5436-3911-4
分类号
TS972.182-64
页数
195页
出版日期
20060101
出版地
青岛
附件
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:张海勇
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:本画册是电视节目《全国电视烹饪擂台赛》2005年的文本形式,针对全国各个菜系的名菜给出了材料、制作方法、特点,让你亲身品位饮食文化。
附注提要
本画册是电视节目《全国电视烹饪擂台赛》2005年的文本形式,针对全国各个菜系的名菜给出了材料、制作方法、特点,让你亲身品位饮食文化。
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1
TS972.182-64/4550
KT0489466
KT
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