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鞠琳
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常用食品真伪巧鉴别
:范良旭, 鞠琳
作者:
范良旭, 鞠琳
出版社:
湖北科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5352-3323-6
索书号:
TS207.3/4434
分类号:
TS207.3
页数:
196页
价格:
10.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
怎样挑选安全食品
:鞠琳,范良旭
作者:
鞠琳,范良旭
出版社:
湖北科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5352-4463-5
索书号:
R155.5/4714
分类号:
R155.5
页数:
209页
价格:
12.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了一些常见、重要食品的安全挑选(尤其是感官鉴别)方面的小知识,透过食品卫生专家的剖析和提醒,教会您安全挑选食品的方法,帮助您把好“食品安全关”。
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文献类型
中文图书
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出版社
湖北科学技术出版社
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湖北科学技术出版社
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作者
范良旭, 鞠琳
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鞠琳,范良旭
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范良旭, 鞠琳
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鞠琳,范良旭
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出版年
2005
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2010
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