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面食大观
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面食大观
:周莉芬
作者：
周莉芬
出版社：
中国科学技术出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5236-0198-3
索书号：
TS213.2/7744
分类号：
TS213.2
页数：
199页
价格：
99.60(全5册498.00)
复本数：
在馆数：
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本书内容包括：麦风华夏万年长、古老釜甑飘麦香、面点形态众多、盘中滋味四方来、面中自有意无数、面食文化与世界。
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中文图书
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出版社
中国科学技术出版社
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作者
周莉芬
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周莉芬
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出版年
2023
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