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面食大观
/周莉芬
作者
周莉芬
价格
CNY99.60(全5册CNY498.00)
出版者
中国科学技术出版社
索书号
TS213.2/7744
ISBN
978-7-5236-0198-3
分类号
TS213.2
页数
199页
出版日期
20230101
出版地
北京
附件
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:周莉芬
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:本书内容包括：麦风华夏万年长、古老釜甑飘麦香、面点形态众多、盘中滋味四方来、面中自有意无数、面食文化与世界。
附注提要
本书内容包括：麦风华夏万年长、古老釜甑飘麦香、面点形态众多、盘中滋味四方来、面中自有意无数、面食文化与世界。
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卷册说明
1
TS213.2/7744
KT0890538
外借部35架B面7列2层
外借开架
入藏
2
TS213.2/7744
KT0890537
外借部35架B面7列2层
外借开架
入藏
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