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面包·吐司·饼干
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面包·吐司·饼干
:杜丽娟,李湘庭
作者:
杜丽娟,李湘庭
出版社:
汕头大学出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-81036-373-5
索书号:
TS213.2/4414
分类号:
TS213.2
页数:
159页
价格:
29.80
复本数:
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本书内容包括:软式面包、硬式面包、特色小面包、吐司入门篇、基础篇、进阶篇、变化篇、让味蕾感动的32道饼干、简单易学的饼干装饰艺术。
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中文图书
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出版社
汕头大学出版社
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作者
杜丽娟,李湘庭
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出版年
2006
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